怎样做腊肉饭好吃又简单

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≡(▔﹏▔)≡ 3步搞定年夜饭必备腊肉,简单易学新手也能做轻松腌出好吃的腊肉,过年给家人露一手! 选肉是关键,带皮五花肉是最佳选择。把肉切成巴掌宽的长条,不用洗,直接用高度白酒从头到尾抹一遍。这一步既能去腥,又能给肉做个“消毒”,吃起来更放心。白酒的香气会慢慢渗进肉里,让腊肉多了层独特的酒香,闻着就流口水。 腌料的调配也有...

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(＊?↓˙＊) 舌尖上的湘西风情,湘西腊肉绝妙搭配大揭秘!说的就是湘西腊肉。湘西腊肉带着浓浓的烟火气,是湘西人过年必备的美食,也是很多人心中难以忘怀的家乡味道。今天我就来和大家分享几种湘西腊肉的绝妙搭配,让你在家也能轻松做出美味佳肴。湘西腊肉配辣椒那可是经典组合,简单又好吃。辣椒的香辣和腊肉的咸香相互融合,那味道...

鲜笋配腊肉一起炖,汤鲜味美超好吃!竹笋怎么做好吃?竹笋像我这样把它和腊肉一起炖,汤鲜味美、香气浓郁,简单又好吃。 ·把准备好的200克竹笋清洗干净之后,给它改刀切成稍微小一点的滚刀块。 ·锅中放入800克水烧开,把切好的竹笋倒入锅中,大火烧开煮五分钟,把竹笋焯一下水。 ·时间到,把焯完水的竹笋捞出来,把水...

上班带饭必备!20分钟打工人快速便当合集姐妹们年后又开始减肥了吧,那就跟着我做减脂餐吧,坚持三个月,又可以穿上漂亮的裙子了~ 今天带给你们的是简单好做的减脂蒸菜,好吃有营养,还能减脂,中午用微波炉热一下,简直不要太好吃了。 1 蒜苗炒腊肉➕海米冬瓜➕米饭 食材:腊肉 冬瓜 小米辣 蒜末 蒜苗 虾皮 做法: 1.腊肉切片煮1...

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特色竹笋炒腊肉,简单家常小炒超下饭菜竹笋炒腊肉是道简单又好吃的家常小炒,鲜嫩的竹笋配上香醇的腊肉,一口下去既有竹笋的清脆,又有腊肉的浓郁,特别下饭。 做这道菜得先把食材准备好。新鲜竹笋500克、腊肉200克,青红椒各来一点,葱姜蒜也不能少,再准备些盐、生抽、料酒、白糖和食用油。食材备齐了,处理起来就顺手...

手把手教你自制腊肉,比买的还好吃,回家试试吧!亲爱的美食爱好者们,今天我要给大家分享一道简单又美味的家常菜——自制腊肉。别看外面卖的腊肉五花八门,其实咱们自己在家做,不仅料足味正,吃着还更放心。这些食材都是制作腊肉的基本调料,它们将赋予我们的腊肉独特的香味。 先处理五花肉,用刀把肉皮刮得干干净净,可别用水...

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∪０∪ 一口沦陷!这道湖南家常菜,鲜辣入味超下饭!每天分享地道家常菜谱,这道烟笋炒腊肉好吃又好做! 来源于网络 食材准备 - 主料:烟熏腊肉200g、干烟笋1把 ​- 辅料:青椒2个、红椒1个、大蒜3瓣、生姜1小块、香葱2根 ​- 调料:料酒1勺、生抽1勺、白糖少许、食用油适量 网络图 制作步骤 1. 干烟笋提前用清水浸泡4-6小时,泡软后反复...

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20斤腊肉要加多少盐?腌制秘诀来了!你有没有想过,为什么别人做的腊肉又香又不咸?其实关键就在于盐的用量。入冬后,天气骤凉,正是腌腊肉的好时机。只要配方得当,做好的腊肉可以冷冻到过年都不坏。但盐加多了太咸,加少了又容易变质。今天就告诉你20斤肉到底要加多少盐才合适。 ߔ� 腊肉怎么做才好吃? 很多人觉...

冬季必吃!腊肉炒荷兰豆香气浓郁今天分享一道腊肉炒荷兰豆的做法,香气浓郁,简单又好吃,特别下饭。 ·锅中放入500毫升的水烧开,往里边放入2克盐、2克植物油。 ·把60克荷兰豆切成这种小段,倒入锅中,大火烧开煮2分钟。 ·把荷兰豆焯一下水,时间到,荷兰豆煮2分钟,然后捞出来,把水控干。 ·锅中放入10克油烧热,放...

冬季必吃腊肉炒荷兰豆,香气浓郁超下饭今天分享一道腊肉炒荷兰豆的做法,香气浓郁,简单又好吃,特别下饭。 ·锅中放入500毫升的水烧开,往里边放入2克盐、2克植物油。 ·把60克荷兰豆切成这种小段,倒入锅中,大火烧开煮2分钟。 ·把荷兰豆焯一下水,时间到,荷兰豆煮2分钟,然后捞出来,把水控干。 ·锅中放入10克油烧热,放...