夏天做什么菜凉了也可以吃

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夏天必吃青椒菜盒子!无油无水烙,薄皮大馅放凉不硬菜盒子绝对榜上有名!不管南方北方,一年四季都爱吃。而且菜盒子特别百搭,应季蔬菜随便搭配,每种食材都能吃出不一样的鲜香。 尤其到了闷热... 放凉了依旧软软乎乎,夏天做一次吃一整天都超合适! 很多人做青椒菜盒子总翻车,要么馅料出水多、面皮戳破,要么烙完又干又硬,口感极差。今...

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夏天必学!这道菜酸酸甜甜解馋开胃,让人停不下来这道菜做起来不复杂,但味道绝对能让全家人抢着吃,根本停不下嘴,还在等什么? 为什么夏天一定要吃酸梅鸭? 夏天人体出汗多,胃口普遍不好。酸梅自带的酸甜口感能刺激食欲,而鸭肉性凉,正好适合夏天消暑。两者一搭配,既解馋又不上火,比任何大鱼大肉都清爽。而且酸梅鸭做法简单,不需...

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夏天遇到这菜使劲吃,做成馅饼简单美味,凉了也不硬和面的关键技巧:想要馅饼凉了不硬,和面时加一勺食用油是秘诀。我习惯晚上和好面放冰箱冷藏醒发,第二天用起来特别顺手。擀皮时有讲究:中间厚边缘薄,放馅后像包包子一样收口,最后把多余的面揪掉。这样烙出来的饼皮厚薄均匀,保证每一口都能吃到满满的馅料。烙制火候要精准:平...

夏天别只喝绿豆汤,紫苏“神仙水”5种做法不重样!姐妹们,夏天到了,家家户户都爱煮绿豆汤。绿豆汤是好东西,可它性凉,胃不好的人喝多了容易拉肚子。今儿个我要说的这个,叫紫苏,老辈人管它叫“纯阳之草”。这东西温而不燥,散寒解表,还能理气宽中。夏天吹空调受了凉、吃生冷肚子胀、或者感觉身上黏糊糊没精神,喝一碗紫苏水,比啥...

解决宝宝夏日闹肚难题,儿科医生推荐这样吃有的吃什么吐什么,连喝水都费劲。其实夏天宝宝腹泻多半和“吃”“凉”“菌”三个字脱不了干系——冰箱里刚拿出来的西瓜直接喂,空调房... 辅食期的孩子可以吃些蒸苹果、胡萝卜泥,这些食物里的果胶能吸附水分。但要避开三类“坑娃”食物:高糖的果汁会让腹泻更严重,油腻的鸡汤...