松鼠鱼制作全过程图解_松鼠鱼制作全过程图解

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松鼠鱼教程:从食材到成品的完美呈现若能在餐桌上端上一盘形色声味俱佳的【松鼠鱼】,必然会赢得满堂喝彩。不少人对制作这道菜望而却步,觉得其刀工与油炸技术颇具难度。今日,这篇保姆级教程将彻底消除你的恐惧!我们会从选鱼着手,一步步剖析改花刀、拍粉、炸制定型以及熬制糖醋汁的全过程,确保你能跟着成功做出...

?﹏? 美食推荐:柠香话梅鸭、青柠巧手双脆、橙汁松鼠鱼做法橙汁松鼠鱼 特点: 刀工精细,色泽亮丽,口味独特,造型逼真。 主料: 草鱼1条、鸡蛋黄2只。 辅料: 核桃300克、姜汁30克。 调料: 劲霸橙汁100克、吉士粉30克、蜂蜜50克、冰糖30克,食盐、淀粉适量。 制作: 1、将草鱼宰杀处理干净,去骨起肉改刀。 2、将改好的鱼肉上底味、蛋浆,加入劲霸...

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糖醋烧汁鱼:一道色香味俱全的宴客佳肴为大家推荐一道宛如松鼠鱼般的宴客大菜——糖醋烧汁鱼。这道菜色泽鲜亮,口味酸甜,入口即化,定会让人大快朵颐。 一、糖醋浇汁鱼 主料:一条鲤鱼 配料:适量油、适量盐、60克番茄酱、15克料酒、12克冰糖、60克香醋、15克水淀粉、适量姜、适量葱、适量彩椒、适量豌豆 制作工艺:...