怎样做腊鱼好吃不腥_怎样做腊鱼好吃不咸

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⊙▽⊙ 腌腊鱼时鱼要不要提前洗?多数人做错,难怪腊鱼不香还发臭腌出肉紧味浓的地道腊鱼。 关于洗鱼这件事,老辈人有两种截然不同的做法。有人说绝对不能洗,鱼表面的黏液是天然保护层,洗掉反而容易坏;也有人坚持必须洗,不然鱼鳞内脏的腥味会渗进肉里。其实两种说法都有道理,关键得看你怎么处理。要是买的新鲜鱼,表面看着干净,用厨房纸把血...

腌腊鱼,很多人“第一步就废了”,想要腊鱼好吃不发臭,4个要牢记,尤其...腌制腊鱼要掌握的技巧更多,很多人腌制后的腊鱼不入味,带着刺鼻的腥味,甚至在腌制的过程中就发生变质,长毛,发霉,最后白白糟蹋,正因如此今天,我今天就来给大家分享腌腊鱼的技巧,想要腊鱼好吃不发臭,4个关键点要牢记,要是你还不知道的话,现在就一起跟着内容来看看吧!腊鱼是咱中国...

不用煎不用炸!湘式腊鱼这样做,咸香入骨超好吃"最绝的是他专挑冬至前后的鱼:"这时候的鱼肥美少腥,就像湖南辣妹子,看着泼辣实则细腻。" 他教了我个挑鱼的秘诀: 按按鱼肚子,硬实的才新鲜... 以前湖南人家家都会做腊鱼," 现在年轻人买现成的,哪懂得守着屋檐等鱼风干的那份期待啊!"他掀开蒸锅的瞬间,咸香混着酒香扑面而来,窗外的湘...

湘式腊鱼新做法,不煎不炸,咸香入骨超好吃"最绝的是他专挑冬至前后的鱼:"这时候的鱼肥美少腥,就像湖南辣妹子,看着泼辣实则细腻。" 他教了我个挑鱼的秘诀: 按按鱼肚子,硬实的才新鲜... 以前湖南人家家都会做腊鱼," 现在年轻人买现成的,哪懂得守着屋檐等鱼风干的那份期待啊!"他掀开蒸锅的瞬间,咸香混着酒香扑面而来,窗外的湘...

腌腊鱼要不要提前洗?多数人做错,难怪不香还发臭既能杀菌又能去腥,比水洗靠谱多了。 但要是鱼看着实在脏,不洗心里过不去怎么办?那就快速冲一下,但有个前提——必须把水分彻底控干。洗... 其实做腊鱼就像照顾娇气的宝宝,既要干净又不能太“湿”。掌握好水分这个关键,不管洗还是不洗,都能做出好吃的腊鱼。下次腌鱼时不妨试试...

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远嫁媳妇过年被逼婚,婆婆一句话让她连夜买站票回娘家腊月二十九的火车上,林晓雨把脸贴在结着冰花的车窗上。车窗外掠过的白杨树像褪了色的水墨画,可她眼里的泪怎么也擦不干净。三天前她还在朋友圈晒婆婆腌的腊鱼,现在行李箱轮子在站台砖地上磕出的声响,像极了自己碎掉的心。 年夜饭的蒸汽还没散尽,婆婆就把一沓相亲照片摔在她...

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˙△˙ 第三百四十二章 大不了我养您” 比起做腊鱼,听泉觉得,陈大娘的手艺,的确比不过自家姑娘娘家人的手艺,遂笑着应了。 “哎,这个要怎么做着吃啊?”就算今年家里的伙食改善... 娘要给我的小闺女烧好吃的。”柳三娘答得很欢快。 林家真要分家其实并不难。 林安心小手托腮,倚靠在林玉竹地小肩膀上,笑嘻嘻地道:“娘,...

第529章 让她死心“他的意思让你看看怎么包装高档,还有腊鱼那些的包装得你折腾,你是销售部的。” 孟柒娣往后靠着,找了个舒适的位置。 聂政嗤笑,他可是懂这夫妻俩卖的葫芦。 “对了,政哥,还有些事情想请你帮忙,我们县城的房子靠近我们住的那边地皮,你拿下的有多宽?到中心街十字路口吗?” 聂政...