笋干的家常做法_笋干的家常做法

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＋▂＋ 25款家常菜肴推荐:酱香脆皮豆腐、蚂蚁上树、牛肚烧笋干牛肚烧笋干 材料:笋干、青红椒、熟牛肚 做法: 1.将牛肚切丝,笋干泡开,青红椒切丝洗净。 2.起锅烧油,油烧热,放入葱、姜爆香,下入青红椒丝、笋干翻炒。 3.炒至笋干断生后,倒入牛肚,烹料酒,加入酱油、盐,炒匀即可。 莴苣炒鸡蛋 1.葱姜切沫,莴苣去皮洗净,切片,鸡蛋打入碗中,搅散备用 2.起...

教你笋干炖鸡家常做法,笋香肉嫩汤汁拌饭超香记得小时候,只要家里做笋干炖鸡,我都能多吃两碗饭。上周照着记忆复刻了一锅,没想到香得邻居都来敲门问做法。今天就把这个让家常菜秒变招牌菜的秘诀分享给你,保证看完就想冲进厨房试试! 一、食材挑选:笋干和鸡的"双向奔赴" 先说笋干,可不是越黑越好!要选黄褐色、带着淡淡清香...

ˇωˇ 教你笋干炖鸡家常做法,汤汁拌饭香到停不下来邻居馋哭!分享如何将这道简单的家常菜,变成令人垂涎的招牌菜。让我们一起揭开笋干炖鸡的秘密吧! 食材挑选:笋干与鸡肉的完美结合 制作美味的笋干炖鸡,首先要从食材入手。笋干的选择至关重要,颜色应该是黄褐色,散发着淡淡的清香。你可能会问,为什么要选择这样的笋干?因为这种颜色的笋干...

╯０╰ 必看!鸭掌、石板笋干牛肉、生地槐花脊骨汤的家常做法宝子们,谁不想在家就能做出美味佳肴啊!今天我就给大家盘一盘鸭掌、石板笋干牛肉、生地槐花脊骨汤这三种美食的家常做法,学会了直接称霸家庭厨房! 鸭掌做法 宝子们,鸭掌这玩意儿,啃起来带劲,还低脂,简直是追剧、下酒的神仙零食。先把鸭掌处理干净,剪去指甲,冷水下锅,加点料酒、...

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笋干炖鸡:让家常菜变身招牌菜的秘诀大公开小时候,家里做笋干炖鸡,我总会多吃两碗饭。上周按记忆复刻了一锅,香得邻居都来问做法。今天就把这让家常菜变招牌菜的秘诀分享给你,保证你看完就想冲进厨房试试! 一、食材挑选:笋干和鸡的"双向奔赴" 笋干可不是越黑越好!要选黄褐色、带淡淡清香的。闻起来有阳光味道最佳,发酸...

厨房小白必看!3种笋干炒肉做法,简单又美味在第二种做法里提到用高压锅放少量水,定时15分钟把泡发好的笋干压熟。但其实呢,笋干不一定要达到那种极度软烂的程度呀。值得注意的是,稍微有点嚼劲的笋干在炒肉的时候,反而能带来不一样的口感体验呢,难道非得像吃豆腐一样软才叫好吃? 更关键的是,不同人对笋干的口感喜好不...

蹄髈烧笋干做法大揭秘喜欢吃蹄髈的人可以试试这道美味的蹄髈烧笋干。蹄髈炖汤主要是口感比较好,清淡爽口! 蹄髈炖什么好吃 食材: 蹄髈200克、水发笋干100克、大葱1段、姜1块、蒜3瓣、冰糖5克、生抽1茶匙、老抽1茶匙、盐1茶匙… 蹄髈烧笋干的做法: 1、蹄髈剁成小块洗净,笋干洗净切段,大葱切段,姜切...

笋干烧肉,传统做法VS创新做法,哪种更胜一筹?快来讨论!有的创新做法会在调料里加入一些西餐常用的香料,像迷迭香、百里香,给这道传统的家常菜增添了一份异域风情。还有的会用高压锅来缩短烹饪时间,让这道菜变得更加高效。另外,在摆盘上也会更加讲究,不再是简单地把菜盛在碗里,而是像摆盘艺术品一样,让笋干烧肉看起来更有食欲。 ...

ˋ＾ˊ 美食推荐:笋干腊肉煲等三道佳肴制作方法笋干腊肉煲 材料: 笋干,腊肉(自家的腊肉特别香),姜,蒜,辣椒干,胡椒粉,料酒,白糖,生抽,醋,盐。 做法: 1、笋干在凉水中浸泡1-2天,洗净沥干。 2、腊肉洗净切麻将大小。 3、开火冷锅放点油加热,放入蒜、姜片、腊肉炒香,放生抽、辣椒、料酒、胡椒粉,出锅备用。 4、准备电火锅,放入笋干,加...

∪▽∪ 美食推荐:笋干焖猪蹄、甜辣对虾、辣酱凤爪做法笋干焖猪蹄 材料:笋干、猪蹄、干红辣椒、蒜瓣、生姜,香叶、桂皮、八角、草果等。 做法: 1、笋干提前用温水泡发,洗刷干净,切成小条;煮十五分钟左右,捞出,沥干水份备用; 2、猪蹄请店家斩块,回家后浸泡一会,滤去血水,冷水下锅,放料酒、香叶、桂皮、八角、草果等,水烧开后,再煮两三分...