火锅鱼的正宗做法及配方_火锅鱼的正宗做法及配方

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ˋ▂ˊ 毛肚火锅做法攻略推荐毛肚火锅怎么做 食材: 毛肚150克、土豆100克、藕100克、干豆皮20克、青菜50克、蒜3瓣、小葱1根 调味料: 食用油10克、火锅底料50克、香油5克、盐1克、鸡精2克、干辣椒5个、花椒1克 火锅毛肚的做法: 1、毛肚洗净,土豆去皮切片,藕去皮切片,蒜切末,小葱切葱花; 2、锅中倒入适量...

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美食推荐:泡菜鱼火锅、招牌牛肚王、油煎肝制作方法泡菜鱼火锅 特点: 借鉴酸菜鱼的做法在火锅炒料中放入泡豇豆和榨菜,使锅底酸辣开胃。香料中加重良姜的份量,同时加入西餐调料千里香,良姜... 香料粉配方: 良姜14克、山奈12克、白范6克、党参8克、八角3克、千里香2克.磨成粉。 制作方法: 1、初加工:将花鲢鱼宰杀洗净,切成一字条状...

香味超浓!6道鱼的做法配方,掌握后一次成功好吃到停口家庭版纸包鱼 用料 鲈鱼一条(1斤多一点);葱姜蒜、洋葱、芹菜少许;郫县红油豆瓣酱少许;火锅底料(臻鲜牌)少许;香菜少许;熟花生米少许;干花椒少许;干辣椒少许 做法 清水中加葱姜、料酒、盐、洋葱、芹菜, 将鱼浸泡半小时去腥。 水开后,入锅蒸6分钟,关火后焖2分钟。超过1.5斤以上的鱼...

大叔教你做酸甜味美、香气扑鼻的番茄火锅汤底,超好吃!番茄锅底究竟从何地诞生?广为流传的资料显示,有个重庆人到武汉开餐馆,一次他在家煮制鱼火锅时,顺便将餐馆厨房里剩下的番茄也加了进去。没想到口味异常好,得到家人和朋友的双重肯定。于是,他开始潜心研究番茄鱼的最佳做法,调整锅底配料,改进制作方法,番茄鱼火锅终于得以成型...

...制作秘籍:橙香果醋锅包虾、锅贴兰花冬笋及四川肥牛火锅的家常做法四川肥牛火锅 原料准备: 肥牛肉750克,水牛毛肚、牛肝、牛肾、牛筋、水发海带各150克,白萝卜、冬瓜、莴笋叶各100克,奶汤250克,胡椒粉5克,花椒3克,料酒15克,精盐10克,味精5克,葱白25克,姜15克,化猪油150克,白糖少许。 操作程序: 1. 将肥牛肉洗净,切成薄片备用。 2. 炒锅置火上,加...

沧州火锅鸡正宗做法大公开火锅鸡主要材料有鸡、郫县豆瓣酱等,辅料有干辣椒、桂皮、料酒、小茴香、白芷、香叶等,口味偏麻辣,起源于河北沧州。火锅鸡食用时,一般配以陈醋蒜泥等辅料。火锅鸡的做法大家都知道吗?一起来看看吧啊! 沧州火锅鸡的正宗做法 食材: 鸡300克、郫县豆瓣酱适量、盐1勺、料酒1勺、...

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大叔教你做清蒸豆豉巴沙鱼,软嫩味美简单下饭!涮火锅或者做水煮鱼。 一般喜欢用来红烧吃,肉质会显得比较鲜嫩,入味快。而且也是比较日常的做法。家里人都比较好吃,不用浪费太多的时间... 食材:巴沙鱼三片、米酒一大匙 配料(可依口味做调整):豆豉些许、蒜末10克、姜片3-4片、葱白一支、红辣椒一支、葱花一支 调味料:酱油一大匙...

重庆麻辣烫做法大PK,哪种才是yyds?快来看看!宝子们,重庆麻辣烫那可是美食界的顶流,做法五花八门,到底哪种才是yyds呢?今天咱就来好好PK一番! 先来说说正例——传统老火锅底料做法。这种做法就像是武林高手的独门秘籍,直接用正宗的重庆老火锅底料来煮麻辣烫。老火锅底料那可是重庆火锅的灵魂,浓郁醇厚,麻辣鲜香,各种香...