怎么做红烧鸭块_怎么做红烧茄子好吃

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吃不腻的红烧鸭,香辣入味越嚼越香,爱鸭人士别错过!就可以制作出美味可口的红烧鸭。 食材介绍: 鸭肉、青红辣椒、姜蒜 做法详解: 1、将鸭肉洗净切块,用开水焯水去除血沫。 2、热锅凉油,放入姜片、蒜瓣、八角、桂皮、香叶、干辣椒炒香。 3、加入鸭肉块煸炒至金黄色,加入适量的料酒、生抽、老抽、米酒翻炒均匀。 4、倒入适量的开...

22款菜肴推荐:红烧鸭块、空心菜梗玉米等红烧鸭块 做法:1、鸭子洗净沥干斩成块,锅中放入适量的水,下入鸭块,烧开后再煮约2分钟,用漏勺将鸭块捞出,用清水冲洗干净后捞出待用; 2、锅内放少许油,下入八角、桂皮、冰糖,小火炒至冰糖基本融化; 3、下入处理好的鸭块,转大火将其炒至变色出油; 4、下入两小勺料酒,炒匀后再下入...

秋日陈皮红烧鸭——一口入秋香,三分化寒意让酱香紧紧包裹在鸭块表面,颜色红亮油润,香气扑鼻。这道菜的魅力在于陈皮的点睛作用。陈皮独有的清香能中和鸭肉的油腻,使整体口感不厚重却依然饱满。入口咬下,鸭肉酥软入味,陈皮香气在舌尖轻轻绽开,甜咸交织,余味悠长,仿佛秋风拂面般温柔。秋日陈皮红烧鸭非常适合家庭聚餐...