为什么叫葱花不叫葱末

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冬天上班族不知吃啥?8种美食承包你一周菜谱豆腐蒸肉 食材:老豆腐、猪肉、大蒜、细葱、鲜香菇、食用油、剁椒酱、蚝油、生抽、胡椒粉 【做法】 1.把豆腐放在砧板上切成正方形薄片,全部切好后放进盘中码放整齐。 2.准备一小块瘦肉,洗净后剁成肉末,再剥几瓣大蒜切末,两三根细葱切葱花,然后再准备一个鲜香菇切成丁备用。 3....

●▂● 冬天必吃这几道菜,让生活有滋有味!【南瓜蒸排骨】 用料 南瓜250克 排骨250克 蒜2瓣 葱适量 宴友食用油 料酒1勺 蚝油1勺 生抽1勺 老干妈1勺 做法 蒜切末,葱切葱花 排骨斩成小块,我是买时就让店家帮我斩的,用清水浸泡半小时去掉血水,再冲洗干净 加入蒜末、料酒、蚝油、生抽、老干妈 抓匀腌制30分钟 将南瓜去皮切成...

中秋家宴菜谱!这8道硬菜零翻车,学会全家夸爆你中秋佳节,月圆人团圆,一顿丰盛的家宴是对这个美好节日最好的诠释。今天就为大家带来 8 道零翻车的中秋家宴硬菜,让你轻松成为厨房大厨,赢得全家的夸赞! 肉沫茄子 【食材】 长茄子2根、猪肉末150克、小米辣、葱花、葱、蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、蚝油、淀粉、糖、清水 【做法】...

⊙﹏⊙‖∣° 建议多吃这八道肉菜,补肾强阳暖身子!一、香菇板栗焖鸡 食材准备:鸡翅、板栗、香菇、胡萝卜、葱姜蒜末、葱花。 做法流程: 1.鸡翅剁成小块清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒、姜片和葱段去腥,煮开以后,撇去浮沫,再捞出沥干水分备用。 2.板栗去壳,然后和香菇一起清洗干净备用,接着把胡萝卜去皮清洗干净,也切成...

豆腐新吃法好吃下饭,1碗米饭都不够!葱、姜、蒜、盐、鸡精、水淀粉 食材备齐,香菜洗净 将豆腐切成小块 葱切葱花,姜切末,蒜切片,香菜切小段,干辣椒切小段 锅加水烧开,加入少许盐,下入豆腐块焯水4-5分钟,捞出 锅加油烧热,下入葱姜蒜,干辣椒炒香 放入黄豆酱翻炒均匀,加入适量水 下入豆腐烧开煮4-5分钟入味 加入鸡精,淋入...

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厨师姑姑私藏十几年配方!这六道家常菜,让家里米都不够吃!一、金针菇炖豆腐 食材:金针菇1把、嫩豆腐1块、葱1根、姜1块、蒜2瓣、生抽1勺、蚝油1勺、盐适量、胡椒粉适量、食用油适量、清水适量。 做法: 金针菇洗净切去根部,撕开成小束;嫩豆腐切成小块;姜切丝,蒜切末,葱切葱花。 锅中倒入适量食用油,油热后放入姜丝、蒜末爆香。 加入金...

ˇωˇ 8道零失败家常菜,简单易上手还超有排面!葱、姜、蒜、姜丝、胡椒粉、老抽、淀粉、生抽、鸡精、辣椒面 【做法】 1.猪肝用清水浸泡30分钟,中途换水去除血水,泡好后切成薄片;葱切葱花,姜切丝蒜切末小米辣切圈,泡椒切小段,蒜苗切段; 2.猪肝被放入碗中,接着加入了姜丝,还有一点儿胡椒粉,以及1勺老抽和1勺淀粉,接下来将其抓...

清爽不腻!10分钟搞定冬瓜肉丸汤,嫩到爆汁全家爱喝秋冬干燥想喝清淡汤?这道冬瓜肉丸汤一定要学!做法简单零失败,汤头清甜、肉丸鲜嫩,低卡又营养,老人小孩都能放心喝～ 所需食材(2-3人份) - 猪肉(二肥八瘦):300克(或直接买猪肉馅) - 冬瓜:500克 - 葱姜末、葱花、姜丝 - 生抽:1勺、蚝油:1勺、玉米淀粉:1大勺 - 盐、白胡椒粉、香油、清水...

多吃七道营养蒸菜,热气腾腾暖心又暖胃葱末,姜末,鸡翅,姜片,葱花,熟芝麻。 做法流程: 1.鸡中翅清洗干净,剁成小块,然后冷水下锅焯水,加入料酒姜片去腥,焯水后捞出控干水分备用。 2.调制酱汁,取碗加入葱姜蒜末和剁椒,然后起锅烧油,油热后倒入爆香,再加入适量的生抽、蚝油、老抽、食盐和白糖,搅拌均匀。 3.接着把调好的酱...

家常美食做法大全# *蒜香鸡翅* 【食材】 鸡翅中8个、大蒜1头、葱2根 生抽2勺、蚝油1勺、胡椒粉3g、盐3g、淀粉1勺 【做法】 1. 将鸡翅对半切开,放入碗中,加入生抽、蚝油、胡椒粉、盐以及淀粉,充分抓匀后腌制30分钟。 2. 把大蒜切成末,葱切成葱花,在锅中倒入较多的油,烧至五成热。 3. 转成中火,放...