蜂窝玉米怎么做好吃又好看

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如何做正宗玉米烙?掌握两点挂糊技巧,香甜酥脆!记得第一次在东北菜馆吃到玉米烙,那金黄酥脆的外皮裹着甜糯的玉米粒,咬下去"咔嚓"一声响,香甜的味道瞬间在嘴里炸开。我当场就宣布:"这道菜我要学会做给全家人吃!"结果回家连做三次,不是散成一锅玉米粥,就是糊得像蜂窝煤,气得我家狗都绕着厨房走。 直到上个月,楼下开早餐店的...

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第三百三十八章 玉米面贴饼子“这是发酵好的玉米面!”老板娘满脸笑意地应答着。“这东西和铁锅炖可是绝配,你们一定要尝尝!” 听她这么说,大家都不禁期待起来。 就见大搪瓷盆里,玉米面已经膨胀出了密密麻麻的蜂窝,隐隐传来丝丝发酵后特有的阵阵香甜。 老板娘净过了手,在旁边的清水里蘸了蘸手,然后徒手从盆...

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美食制作秘籍:五味脱骨鸡、大刀双筋牛肉、农家小炒肉的绝妙烹饪技巧五味脱骨鸡 特点: 外型似“蜂窝玉米烙”,鸡肉外酥里嫩,搭配酸、甜、辣俱全的调味汁后口味独特。 食材: 光鸡1只(净重约400克),葱花2克、香芹2克、兰花2克。 调料: 盐8克、味精15克、白糖20克、醋25克、郫县豆瓣15克、红油20克、葱150克、姜100克、鸡蛋液80克、生粉50克、泡...