猪油怎么洗净_猪油怎么熬才白才放得久而不变味

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美食推荐:乐汇鱼头王等三道菜制作方法乐汇鱼头王 原料: 花鲢鱼头1千克,藕片100克。 调料: 野山椒、黄贡椒各50克,泡姜、美人椒各20克,美极鲜味汁、花雕酒、熟猪油、生粉各15克,美极鲜鸡粉10克,高汤450克。 制作: 1.将鱼头洗净,加入美极鲜味汁、花雕酒和生粉腌制。 2.将野山椒、泡姜、美人椒和黄贡椒切粒,放入烧至五...

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酸菜新派吃法:解锁节日餐桌的酸爽密码选个胖头鱼头洗净,冷水下锅大火烧开撇净浮沫,扔几片姜、葱段和料酒,小火咕嘟到鱼肉发白。另起锅放猪油,把攥干水分的酸菜块炒到边缘微焦,酸香直往鼻子里钻。倒回鱼头汤烧开,再把鱼头放进去慢炖几分钟,鱼肉吸足了酸菜的鲜灵,汤里带着微微的辣意,喝上一碗从头暖到脚。过年时端...

˙﹏˙ 冬天越睡越累或是肝火旺,少吃牛羊肉多吃这8样!猪油渣50克、蒜3瓣、盐适量、生抽1勺、蚝油半勺、食用油少许、鸡精少许。 步骤 1. 将油菜心洗净,掰成合适的长短,沥干水分备用。蒜切成蒜末。 2. 锅中倒入少许食用油,油热后放入蒜末爆香,炒出香味。 3. 放入猪油渣,小火翻炒,让猪油渣的香味充分释放出来。 4. 加入油菜心,转大火快...

网友“电饭煲用法”令人惊叹,原来用途这么广!电饭煲熬猪油 除了微波炉可以熬猪油以外,其实电饭煲熬制的猪油,也很香。 步骤也很还简单: 怎样将洗净的猪板油切成小块,放进电饭煲里面,然后设置煮饭模式,等到第一次煮饭模式结束后,再继续开启第二次煮饭模式, 就这样,猪板油就熬制成了。 再把熬好的猪油过滤掉油炸,然后放在冰箱...

想吃肉又怕胖?这八道低脂低卡菜别错过!一、酸菜滑肉 食材准备:里脊肉、酸菜、金针菇、豆芽、干张皮、葱、姜、蒜、小米椒、红薯粉、盐、胡椒粉、生抽、鸡精、猪油 制作步骤: 1. 里脊肉切薄片;酸菜洗净挤干水分;金针菇去根、豆芽洗净、干张皮切宽条备用;葱、姜切丝泡葱姜水,蒜切末,小米椒切圈;红薯粉加清水调成浓稠粉...

干锅台蘑、杏仁焗青斑、宫爆虾球制作方法干锅台蘑 材料: 主料:野生苔蘑300克,五花肉50克,红绿尖椒、洋葱块各20克,葱姜面各5克,大料面2克。 调料:山西陈醋10克,东古酱油10克,蚝油5克,老抽5克。 做法: 1、将野生苔蘑泡开洗净,汆水,用猪大油煸干水分。 2、将五花肉煸香,加入葱姜蒜、大料面、山西陈醋、东古酱油、蚝油,小火...

冬天越睡越累?肝火旺可能是“元凶”!少吃牛羊肉,多吃这8样更舒服50克猪油渣,再切点蒜末备用。把油菜心洗净掰成小段,热锅放少许油,蒜末爆香后下猪油渣小火煸出香味,接着转大火把油菜心倒进去快炒,等菜叶变软就加生抽、蚝油、盐和一点点鸡精,翻炒均匀就能出锅。猪油渣的香混着青菜的甜,配米饭绝了。 爱吃辣的朋友,这道香辣蟹可别错过。挑鲜...

四道美食的制作方法【金汤青椒煮桂鱼】 制作步骤: 1. 鳜鱼宰杀洗净背部打一字刀,加盐6g腌制入味;煎至两面金黄;猪油+菜籽油煸香姜葱,加高汤煮鱼3分钟;加酸辣金汤酱等调味,放青椒碎和炸蒜粒收汁。 【砂锅酸菜烧肥肠】 制作步骤: 1. 姜蒜爆香后加入酸菜煮11分钟;卤肥肠切片入锅大火煮2分钟;转入烧热砂...

招牌四款:选料考究做法精准,风味独特别错过!【金汤青椒煮桂鱼】 制作步骤: 1. 鳜鱼宰杀洗净背部打一字刀,加盐6g腌制入味; 2. 煎至两面金黄; 3. 猪油+菜籽油煸香姜葱,加高汤煮鱼3分钟; 4. 加酸辣金汤酱等调味,放青椒碎和炸蒜粒收汁。 【砂锅酸菜烧肥肠】 制作步骤: 1. 姜蒜爆香后加入酸菜煮11分钟; 2. 卤肥肠切片入锅大火煮2分钟...

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一道经典粤式家常菜:蒜蓉生炒菜心,简单却非常美味蒜蓉生炒菜心是一道经典粤式家常菜,清脆爽口的菜心搭配蒜香,简单却非常美味。以下是详细做法: 食材准备(2人份) 菜心300克 大蒜4-5瓣 姜丝少许 猪油渣少许 盐1/2茶匙 糖1/4茶匙(可选,提鲜) 生抽1茶匙(可选) 步骤 1. 处理食材 菜心洗净,摘去老叶,根部较粗的部分用刀纵向划一刀(方便快...