怎样做鸡腿才能又滑又嫩

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嫩到流汁!鸡腿葱花煎蛋盖饭来袭零失败 Q&A Q:没蚝油怎么办? A:生抽 + 半勺糖 + 半勺老抽,味道 90 分。 Q:怕胖? A:去皮鸡腿丁 + 不粘锅少油,热量瞬间腰斩。 Q:宝宝吃? A:黑胡椒减半,洋葱炒久一点,软甜不辣。 十、彩蛋吃法 剩下一口锅巴?别洗!直接倒热水,加两片紫菜,30 秒就是一锅“高汤”,喝完碗都不用刷了～ 端上...

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哎哟喂!洋葱配鸡腿嫩滑爆汁,全家抢着吃!今天分享一道我家每周必吃的——洋葱炒鸡腿!做法简单到不行,厨房小白也能一次成功。关键是,它不光下饭,还特别香,洋葱一炒,甜味全出来了,裹在嫩滑的鸡腿肉上,一口下去,香得你直跺脚! 用料清单来咯: - 鸡腿 2个(去骨的那种琵琶腿最好,肉多还不柴) - 洋葱 1个(中等大小就行,洋葱炒多了...

蜜汁土豆鸡腿一锅炖,满屋飘香,滑嫩软糯拌饭超绝!刚揭开锅盖那一刻,整个厨房都被一股甜咸交织的香气“香迷糊”了!鸡腿肉滑嫩多汁、入口即化,裹着一层红亮诱人的蜜汁;土豆块软糯绵密,吸饱了鸡肉的鲜香和酱汁的甘醇,轻轻一抿就化在嘴里。舀一勺盖在热腾腾的白米饭上,或者拌进刚煮好的面条里,那叫一个绝——咸中带甜、甜而不...

＞＾＜ 一碗香菇滑鸡饭,鲜到舔盘的家常菜鸡肉建议选鸡腿肉,带点皮和脂肪,吃起来更嫩更入味,切2厘米左右的块就好,太大块不容易熟,太小块会煮散。干香菇泡发后香味更浓,泡香菇的水可千万别倒,过滤掉杂质后用来调酱汁,鲜味儿直接翻倍;如果没有干香菇,鲜香菇也能凑活,就是香味会稍淡一点。另外准备点姜片、蒜末和葱段,去...

丝瓜蒸鸡腿:清爽与鲜嫩的完美邂逅一道色香味俱全的丝瓜蒸鸡腿就做好啦。夹一块鸡腿肉,放入口中,鲜嫩多汁,肉质紧实有弹性;再夹一块丝瓜,清甜爽脆,带着淡淡的肉香。两者搭配在一起,口感丰富,味道鲜美,让人回味无穷。 怎么样,这道丝瓜蒸鸡腿是不是很简单呢?赶紧动手试试吧,让这份清爽与鲜嫩的美味,在你的舌尖上绽...

怎么做红烧鸡腿好吃红烧鸡腿是一道家喻户晓的家常菜,而我们都知道一般红烧菜都是用糖色烧制的,但很多朋友往往掌握不好火候,使糖色糊掉,造成了浪费。 怎么做红烧鸡腿好吃 食材: 鸡腿300克、土豆100克、胡 萝卜50克、姜1块、葱1段、大蒜2瓣、八角3个 调味料: 老抽半勺、盐1勺、料酒1勺、白糖1勺...

解馋下酒的香辣嫩手撕鸡腿肉,做法超简单!鸡腿肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。是属于高蛋白低脂肪的食品。教你这样做鸡腿,解馋又下酒,味道香辣,肉又嫩,做法超简单...

∪＾∪ 打工人必备!快手鸡腿饭的懒人做法忙碌了一天,拖着疲惫的身体回到家,真的不想再花大量时间做饭。但又想吃得饱饱的,满足一下肚子里的馋虫,这时候一份快手又美味的鸡腿饭就是绝佳选择。我自己经常做这道鸡腿饭,今天就把这个懒人做法分享给大家。首先,准备食材。需要用到的食材很简单,几个新鲜的鸡腿、大米、洋...

教你豌豆焖鸡腿家常做法,清甜豌豆配嫩滑鸡腿全家爱吃上周在闺蜜家吃到她做的豌豆焖鸡腿,那清甜的滋味让我念念不忘。回家试做了三次终于成功,现在这道菜已经成为我家餐桌上的"常驻嘉宾"。今天就把这个让家常菜也能吃出幸福感的秘诀分享给你,保证看完就想立刻下厨! 一、食材挑选:豌豆和鸡腿的"选美标准" 先说豌豆,可不是越饱满越...

嫩蒸鸡腿卷做法揭秘,香嫩爆汁超下饭!嫩蒸鸡腿卷,绝对是一道能惊艳味蕾的佳肴!鸡腿肉经过精心烹制后,变得又香又嫩,每一口都饱含着超多的汁水,那滋味,简直绝了!用来下饭,瞬间能让平淡的米饭焕发出诱人的光彩,让人食欲大增。 食材 其制作食材简单,主要就是鸡腿以及常见的调料,如生抽、蚝油、淀粉、白糖。 做法 制作过...

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