豆豉鲮鱼油麦菜的做法视频窍门

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新手必学!鲜香入味零难度豆豉鲮鱼油麦菜做法一、开场白:这道菜凭什么能让你秒变粤菜大厨? 每次去广式茶餐厅,豆豉鲮鱼油麦菜永远是必点招牌。 这道看似简单的粤式小炒,其实是检验火... "其实秘诀简单到不可思议,今天我就把从粤菜师傅那里偷师的绝活全抖出来,保证你看完就能解锁"茶餐厅同款"技能。 二、选材玄机:这三样食材...

(=｀′=) 挖到宝!21道家常炒菜7天不重样,好吃到舔盘告别餐桌单调,这份一周炒菜菜单每天三道新菜式,涵盖粤式清鲜、川湘香辣、鲁味醇厚等多种风味,食材常见、做法简单,新手也能轻松做出一桌好菜,让全家人吃得过瘾又满足。 周一:粤式清鲜风 清淡开胃 1. 豆豉鲮鱼油麦菜 食材:油麦菜2颗、豆豉鲮鱼罐头1小罐、大蒜2瓣、盐少许、食用...

ˋ＾ˊ 炒油麦菜,别焯水别直接炒!老师傅一招锁水脆爽,翠绿入味不出水焯水问题:油麦菜叶薄质嫩,沸水一烫,细胞壁破裂,大量水分流失的同时,也带走了清甜味。再下锅快炒,本就“受伤”的菜叶更容易出水,口感变得软烂,失去了那股子爽脆劲儿。直接炒问题:油麦菜会有一点苦涩味,影响口感。 炒油麦菜的秘诀,老师傅说,处理油麦菜,尤其是像豆豉鲮鱼炒油麦菜...

90仍健康,60不显老!50岁后常吃3种高硒菜,延年益寿让油麦菜充分吸收豆豉鲮鱼的香味。炒至油麦菜变软,加入适量的盐和鸡精,继续翻炒均匀,出锅即可。 4 这道豆豉鲮鱼炒油麦菜色香味俱佳,豆豉鲮鱼的咸香与油麦菜的清爽相互衬托,既美味又健康。 【2】【蒜蓉炒上海青】 ​食材: 上海青500克,大蒜5瓣,食盐适量,食用油适量 步骤做法: 1...

超简单!几道经典下饭菜推荐,老少都爱吃豆豉鲮鱼油麦菜 食材:油麦菜300克、豆豉鲮鱼罐头1/2罐、蒜末1勺 调料:盐1/4勺、鸡精少许、宴友食用油 步骤: 处理食材:油麦菜洗净切段;鲮鱼罐头取鱼肉,豆豉保留。 爆炒:热锅冷油,下蒜末、豆豉炒香,加入油麦菜大火翻炒至变软。 调味:放入鲮鱼肉,加盐、鸡精调味,翻炒均匀即可。 注意...

建议中老年人常吃“卵磷脂”食物,护心血管还越吃越年轻豆豉鲮鱼油麦菜 【食材准备】: 油麦菜、豆豉鲮鱼、蒜、生抽、糖 【制作步骤】: 1、 油麦菜掰成长段,在清水中反复淘洗干净泥土和杂质,鲮鱼... 面粉 做法步骤: 1. 将切好的鸡翅放入碗中,加入葱姜、料酒、一勺辣椒粉、生抽、盐和胡椒粉,抓拌均匀腌制10分钟。 2. 碗中倒入600克面粉,将...

推荐十道解馋家常菜,学会做给家人,没出锅就香醉了!黄瓜炒鸡蛋 做法: 1、黄瓜洗净切片,鸡蛋打散。 2、锅中放油,等油热了倒入蛋液。 3、嫩嫩的鸡蛋,炒成略微金黄时倒入黄瓜。 4、黄瓜炒得不那么硬了放调料,再炒一会儿就行了。 豆豉鲮鱼油麦菜是用豆豉鲮鱼、油麦菜制作的一道色香味俱全的传统名菜,属于粤菜系。油麦菜含有大量维...

做头发晚归,老公备好6道菜,儿子称都是妈妈爱吃的小外甥马上满月了,为了给他过满月,今天我特意去做了一下头发,由于做头发时间长,我就回来晚了,没想到老公居然做好了饭菜和儿子等着我,儿子见到我,笑道:妈妈,都是你爱吃的,我把你爸爸做饭了。 炒炸土豆丝 香辣大虾花甲 炒红薯粉 红烧肉 豌豆尖滑肉汤 豆豉鲮鱼炒油麦菜

自带“青霉素”的4种蔬菜,天冷常吃增强免疫力少生病!​1. 蒜蓉粉丝蒸娃娃菜 ​ 2. 香菇胡萝卜炒鸡丁 ​ 3. 鲜虾西兰花烩豆腐 ​ 4. 豆豉鲮鱼炒油麦菜

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婆婆来家21天,6道午餐香飘四溢,瞬间勾起你的食欲!大家好,婆婆在我家帮忙做午饭已经是21天了,每天不同的花样做菜,不仅孩子爱吃,大人老人也都喜欢,如果有条件的话,婆婆估计也能成为厨师吧,看她做饭却有一种说不出的享受,可能这就是喜欢做这件事,而觉得很轻松的感觉吧。 辣椒炒肉 豆豉鲮鱼炒油麦菜 土豆炒火腿肠 清炒西葫芦 紫菜...