烧茄子家常做法外酥里嫩过油

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∪▂∪ 美食推荐:酥炸鸭肉卷、泡菜鸡米芽菜、烧椒茄子卷制作方法酥炸鸭肉卷 特色: 外酥里嫩,呈金黄色,味道咸香。 主料: 鸭肉100克,肥膘肉100克。 辅料: 花生仁(生)50克。 调料: 大葱10克,姜10克,淀粉(豌豆)2... 快速倒出来沥油。 3、锅里留少许底油,投入姜末、蒜末和芽菜末炒香后,倒入鸡米、青椒圈和泡菜粒炒匀,撒入葱花稍炒便好。 烧椒茄子卷 食材...

豆角烧茄子,传统做法VS创新做法,谁才是yyds?先说说豆角烧茄子的传统做法。传统做法那可是老一辈传下来的经典,讲究的就是原汁原味。你先把豆角和茄子切成合适的大小,豆角一般掰成段,茄子切成滚刀块。然后起锅烧油,先把豆角炸到表皮微微起皱,这时候豆角的口感外酥里嫩。再把茄子也炸一下,炸到软乎乎的。这炸的步骤可是...

美食推荐:茄盒掌中宝等三道菜的制作方法紫茄子1根、猪肉末100克、自制脆浆150克、自制咸蛋黄50克、黄瓜片、辣鲜露、鸡粉、味精、白糖、香油、色拉油各适量。 制作: 1、把茄子... 制作方法: 1、鳝鱼洗净切段,笋条洗净切成条。 2、热锅放葱、姜、干辣椒煸炒,放入鳝片、笋条、绿豆芽一起煮,再加入其他调味料。 3、烧好收...