如何用水种姜_如何用普通本做手帐

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给家人做半月晚餐不重样,大家爱吃直呼香!香菇滑鸡 主料: 鸡腿 2 只,香菇 10 朵 辅料:姜 1 小块,蒜 2 瓣, 葱 1 根,盐 适量,生抽 1 汤匙,料酒 1 汤匙,淀粉 1 汤匙,白糖 1 茶匙,香油 少许 制作步骤: 1. 准备材料:鸡腿去骨去皮,切成小块,用料酒、盐、淀粉腌制20分钟。香菇提前用水泡发,切片备用。姜蒜切片,葱切段。 2.炒鸡肉:热锅冷油,油...

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●ω● 手把手教你自制腊肉,比买的还好吃,回家试试吧!可别用水洗哦。接着准备调料:适量盐、两勺五香粉,葱切碎、姜切碎、花椒用刀背压碎,再加入50ml老抽、300ml生抽、40ml白酒,还有掰开的八角。把这些调料和五花肉放在一起,用手仔细揉搓,让每块肉都均匀裹上佐料,然后静置腌制两天。这两天里每天都要把肉翻一翻、揉一揉,确保每一...

黄花菜炒鸡蛋等4道美味做法推荐,速来围观!姜15克,香油5克。做法 1. 黄花菜用水泡透后,要一遍一遍的用清水漂洗直至黄水变清即可,这点重要若不清洗干净会有苦涩味 2. 将黄花菜挤去水... 腐竹还可以怎么吃呢?今天就跟大家分享一道腐竹烧鸭腿这道家常菜的做法! 腐竹烧鸭 原料:带骨鸭肉500克、腐竹适量、八角2个、桂皮2小块、...

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重庆海鲜炒米线:家常美味的独特融合调味方面需要姜、蒜、干辣椒、酱油、料酒以及少许盐,若喜欢浓郁口味,还可添加豆瓣酱。米线需先用水泡软,煮熟后沥干备用。海鲜要处理干净,虾去壳留尾,鱿鱼切成圈状,蛤蜊吐沙洗净。蔬菜洗净切好待用。 烹饪步骤:起锅烧热油,先放入姜蒜和干辣椒爆香,接着加入海鲜快速翻炒,并加入...

分享几种好吃又简单的牛肉家常做法,赶紧学!1、干煸牛肉 做法: 1、牛肉切小薄片,姜切丝,蒜切末,干红辣椒提前用水泡一下切成段,香菜切段; 2、锅中倒入适量油,油热放入牛肉炒至变色盛出; 3、锅中重新倒入适量油,倒入牛肉翻炒至微微发焦,放入姜蒜和干红辣椒炒香,放两勺生抽、小半勺老抽、少许蚝油、少许胡椒粉和鸡精,用大火...

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盘点!干锅土豆片的5种神仙做法,每一种都绝绝子!今天我就给大家盘点5种干锅土豆片的神仙做法,每一种都能让你直呼“绝绝子”! 1. 经典麻辣干锅土豆片 这可是最经典的做法,喜欢吃辣的宝子一定不能错过。准备食材:土豆、干辣椒、花椒、蒜、姜、葱、盐、生抽、料酒、鸡精、食用油。先把土豆切成薄片,用水泡去淀粉,沥干水分。锅...

黄焖鸡米饭香气撩人,快速充饥还简单!只需一包黄焖鸡米饭酱,你就可以秒变大神。让你做的饭不在吃不下口,你也是个大厨。 零厨艺不可怕,可怕的是只知道吃不思考做。 准备食材 第一步,将鸡翅根剁成小块,当然如果用鸡腿那就更好了。 第二步,将干香菇用水泡好。 第三步,将姜切块,香菇切成小块。 第四步。准备好高压锅,把...

寒冬干活易累?吃这8样“能量菜”,体力充沛干劲足!姜 制作步骤: 1、磷虾用水多清洗几遍,攥干水分备用,白萝卜和胡萝卜去皮,擦成细丝或切成丝。 2、锅中烧油,油热放磷虾煸炒至微焦,沿锅边淋少许料酒,倒入白萝卜和胡萝卜翻炒至断生,添适量热水,调味加适量盐、鸡精、十三香,水开炖2分钟,出锅撒上香菜或小葱即可。 二、香辣鸡丝 食材...

没想到!我竟成功学会做鱼香茄子煲了!今天在家跟着视频学做鱼香茄子煲,折腾了两小时才勉强整出来。先说说准备啥东西吧,茄子得选细长的那种,500克够三个人吃。里脊肉切丝,黑木耳用水泡发,胡萝卜削皮切丝,葱姜蒜都剁碎。豆瓣酱和泡椒是关键,少了啥都不香。调料那几步最麻烦,白糖、醋、生抽搅一起,还要放淀粉勾芡,...

这7道菜1种汤,为你的身体健康保驾护航红烧羊肉 食材:羊肉、干辣椒、料酒、冰糖、香料、葱姜 1:羊肉剁成小块,先用水浸泡一下,泡去羊肉里面的血水; 2:羊肉泡好以后冷水下锅,放入一点茶叶水焯水,烧开撇去浮沫,捞出用温水冲洗干净; 3:热锅倒油,先放几块冰糖炒糖色,等糖色炒好以后,再倒入羊肉炒制,加入生抽、香料、干辣椒...

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