啥菜是菜却不是菜
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ˋ0ˊ “孩子等了一个月的硬菜被你毁了!”家长给娃请假,被嘲自我感动可能他平日也并不是一个这样的人。“孩子等了一个月的硬菜,被你毁了!”家长给娃请假,被嘲自我感动但是他计划了整整一个月的好事终于要在某一天上学的下午到来了,而这个时候母亲做了一个举动让他感到晴天霹雳。他在车里崩溃大哭,尖叫。不停地指责母亲说她毁掉了自己这一切...
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●▂● 这不起眼的菜正当季,随手一拌超下饭,很多人却当草!最近发现,越是不起眼的家常小凉菜,越能勾住人的魂儿,不是那种需要复杂工序、名贵食材的大菜,就是一盘普普通通的凉拌菜,做法简单到几乎没门槛,却能让人在饭桌上多扒拉两碗白米饭。今天就跟大家唠唠这盘我最近天天做的凉拌菜,食材常见,做法省事,味道却香得离谱。 这食材看着有...

宁波实验实锤:隔夜菜放冰箱亚硝酸盐几乎不涨,真正的危险根本不是致癌绿叶菜12小时以后开始明显上升,24小时后直接翻倍甚至更多。但重点来了——就连室温里待了一晚上的菠菜,亚硝酸盐含量也就从每千克3.5毫克涨到7.8毫克,远低于国家规定的20毫克/千克安全标准。说白了,只要放冰箱,亚硝酸盐压根就不是什么事儿。 那么问题来了,既然冰箱能压住亚...

懒人福音!菌菇鸡腿焖菜有肉有菜一锅端,配饭超绝今天分享一道妈妈常做的家常菌菇鸡腿焖菜,有肉有菜、鲜香味浓,做法超级简单,零失败还不用费心思搭配,一锅焖熟就能端上桌,配米饭简直绝了,每次做都要多焖两碗饭才够吃~ 食材准备 鸡腿、洋葱丝、胡萝卜片、包菜块、蒜粒、姜块、白玉菇、蟹味菇、鲜香菇 调味:料酒、生抽、蚝油...
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╯△╰ 这6道家常菜营养均衡又解馋,吃起来超费米饭!每天最踏实的时刻,莫过于一家人围坐桌前,吃上几道合口味的家常菜。不是山珍海味,却能暖胃舒心,吃好了,日子就觉得有滋有味。今天想和大家分享几道做法简单、味道却很出彩的家常菜,步骤清晰,材料也普通,即便是新手尝试,也容易找到下厨的乐趣和成就感。 第一道菜,我们来做虾仁豆...

在家待客五道菜,凭一手家常菜成朋友间“食神”家里请客吃饭,最能看出主人的心意。不必山珍海味满汉全席,几道做得地道的家常菜,往往更能暖了肠胃,也拉近了人心。说来也巧,我就靠着几样拿手好菜,在朋友圈里混了个“会吃又会做”的名声。今天,就把这几道经过多次验证、朋友们吃了都说好的菜,跟大家细细道来。 我们先来说说...

蒜香牛肉粒:让餐桌秒变“高级餐厅”的家常菜今日要给大伙分享一道能让我家餐桌瞬间变身“高级餐厅”的奇妙家常菜——蒜香牛肉粒!这道菜听起来是不是颇具档次?别犯愁,做起来极为简便。 食材准备:牛里脊肉300克(此部位最为鲜嫩,用于制作牛肉粒,口感绝佳),大蒜2整头(没错,就是两头!它可是蒜香浓郁的关键所在),生抽2勺,老抽...

?^? 奶奶称它为“菜中人参”,夏天吃一月气色变好!夏天很多人普遍有这些毛病:浑身乏力、脸色发黄暗沉、心烦失眠、掉发严重、动不动出汗体虚。很多人以为是天热正常现象,其实是夏季耗气伤阴、肝脾虚弱、气血不足造成的。 老一辈常说有一种家常菜叫“菜中人参”,它就是马齿苋。不值钱、路边田间随处可见,却能补气养阴、清热...
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超下饭家常菜合集 4道硬菜搞定全家胃口大火收汁4. 炒合菜1. 粉丝泡软焯水,用热油+老抽拌匀;鸡蛋炒熟盛出;豆芽、韭菜洗净切好2. 锅中留底油,爆香葱蒜、干辣椒,下豆芽炒至变软塌3. 放入鸡蛋、粉丝,加生抽、蚝油、白糖、盐、老抽调味4. 加入鸡精、韭菜翻炒均匀,沿锅边淋入少许陈醋炒匀出锅5. 素炒三鲜1. 胡萝卜、莴笋、木...

夏日餐桌必备凉拌菜,简单美味超清凉!夏日炎炎,厨房灶台宛如小火炉,开火便让人满头大汗,食欲全无。此时,来一盘清爽凉拌菜,搭配冰啤酒或白粥,入口瞬间,暑气全消。今日为大家分享五道我家夏日常做凉拌菜,做法简易,味道超赞,学会后让你家餐桌不愁缺硬菜! 第一道:凉拌豆腐皮——平凡却超下饭 此乃我的懒人快手菜首选,五...
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