怎样快速发面做包子馒头

*** 次数：1999998 已用完，请联系开发者***

早餐别吃油条馒头!不发面包子8分钟上桌,香!一说到蒸包子,很多人首先想到发面,就会觉得有些麻烦,不太想动手做。正好我这个做法是不需要发面的,并且做早餐都来得及,省时又好吃,是不是超级棒。开始动手啦,盆内加两勺面粉和3克盐,倒入适量冷水调成面团。加盐的作用是可以使面的口感更劲道,揉成面团后盖上盖子醒发10分钟左...

＋▂＋ 新手发面包子总失败?公开面粉酵母配比,蓬松饱满凉了不硬上周闺蜜抱着我家娃来串门,盯着我刚端出锅的发面包子直流口水:“姐,你这包子咋这么圆这么软?我上次做的一团糟——要么蒸好跟没醒的馒头,要么凉了硬得能砸核桃!”我笑着递她一个,突然想起自己半年前的惨状:跟着教程做包子,酵母放多了发过了,面团酸得没法吃;揉面偷懒没揉匀,蒸...

发面小诀窍大公开,蒸包蒸馍不愁,过年收藏必备!在中国传统饮食文化中,面食以其独特的魅力占据了重要的位置。而蒸包子、馒头等面点,更是家家户户餐桌上的常客。然而,如何让面团蓬松、口感细腻,是许多烘焙爱好者追求的目标。今天,就让我以作家的身份,为大家分享几点发面的小诀窍,让你的蒸包子馒头不再发愁,过年时也能大显...

∩ω∩

＞▂＜ 发面别只蒸馒头,秘制新吃法简单学,比面包蛋糕还好吃生活中唯有美食和美景不可辜负。身为北方人,吃面食为主,比起南方的主食米饭,面食做法比米饭多的可不是一点点,不要以为发面只能做馒头、包子,今天和大家分享个发面秘制新吃法,外酥里软,咬一口酥掉渣,比花卷、面包还好吃,一起来看看具体怎么做的吧。 盆内倒入适量面粉,加一小勺...

∪▂∪

≥ω≤ 发面别只放酵母,加这1样,馒头又白又暄软!今天就和大家分享下发面小技巧,学会这样做,面发得又快又好,跟我学起来吧。 蒸包子、蒸馒头并不难,对于初学者来说难的是发面,要么明明加了酵母却发酵不起来,要么面发得不错,包子馒头却不怎么暄软,等等各种问题,其实发面可不只是加酵母,还需要加点它才会更好吃。 盆中加适量面...

˙０˙

靠脸吃饭能走多远?33岁的热巴这次给内娱女星都提了个醒视频里那张苹果肌鼓成包子的脸,把新剧《枭起青壤》的发布会直接变成了吐槽大会。网友一句“像发面馒头”顶在评论区第一,点赞十万,谁都... 她明明看见了隔壁刘亦菲怎么打样。梦华录里赵盼儿一低头,全是戏;去有风的地方,素颜蹲在田里插秧也没人嫌脸垮;玫瑰的故事里三十岁演二十...

发面只加酵母可不行!加白糖发面更快更蓬松,做法大揭秘咱在家做饭,发面蒸个馒头、包个包子啥的,那都是家常便饭。好多人发面的时候就只知道加酵母,觉得有这玩意儿就能把面发好。其实啊,这是个... 这样的温度能让酵母快速发酵。正常情况下,按照咱们这种加了白糖的方法,30分钟左右面团就能发酵到原来的两倍大。 面团发酵好之后,要把里...

(=｀′=) 发面别只加酵母!饭店不外传做法,30分钟发满盆第一章:发面只加酵母可不行 咱在家做饭,发面蒸个馒头、包个包子啥的,那都是家常便饭。好多人发面的时候就只知道加酵母,觉得有这玩意儿就... 这样能让面食快速膨胀起来。蒸的时间要根据面食的大小来调整,时间太短,面食不熟;时间太长,面食会变老,口感不好。蒸好之后焖 5 分钟左右也...

＞▂＜ 发面总失败?搞清小苏打和食用碱区别,让你秒变厨房高手你是不是满心欢喜准备蒸馒头、做包子,结果发面不是发酸就是没发起来,好好的食材全浪费,让人直呼“芭比Q了”!别着急,发面总失败,很可能是你没搞清小苏打和食用碱的区别。 那小苏打和食用碱到底有啥区别呢?简单来说,小苏打就像是发面界的“急先锋”。它的化学名称叫碳酸氢钠...

＋＾＋ 天冷发面有诀窍,别只加酵母,一招20分钟发满盆!面食中发面食物很受欢迎,包子、馒头、花卷等等,蓬松暄软,老少皆宜。不过,想要把这类食物做好,发面是最关键的一步。 说到发面,夏天气温高... 快速发面的方法: 先取一个空碗,放入一小勺白糖,倒入二百五十毫升的温水,大约在四十度左右,用手感受一下,温热的就行,搅拌到白糖化开。 然后...