家庭自制腌豇豆_家庭自制泡椒凤爪

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美食推荐:高压回锅肉、秘制脆皮羊排、干捞蟹粉粉丝做法高压回锅肉 原料: 精选土猪三线五花肉750克、上海青300克、农家自制干豇豆100克、干辣椒、豆瓣酱、自制火锅底料、姜片、蒜片、盐、老抽、糖、食用油各适量。 制作: 1、猪五花肉切成0.8厘米厚、15厘米长的肉块。汆水沥干后在表皮抹上老抽上色,然后放入油锅里炸至表面金黄,...

(^人^) 美食推荐:地锅羊排、红薯乌鱼片、浓汤咸肉煮笋衣做法地锅羊排 主料: 进口羊排750克,自制地锅饼10块,干豇豆300克,胡萝卜块100克。 调料: A料(葱段、姜块各20克,黄酒10克,胡萝卜块100克) B料(黄酒、老抽、海鲜酱各10克,香辣酱、南乳汁各5克,高汤1千克) C料(白糖、盐、味精、鸡精各5克,镇江香醋50克) 香料包1个(白豆寇、桂皮各6克,...

这口自制酸豆角,是安徽人味蕾的酸爽记忆制作酸豆角的材料十分简单,主要便是新鲜的豇豆,也就是我们常说的长豆角。挑选豆角时,应选择翠绿饱满、质地紧实、没有虫眼和损伤的。此外,还需要准备食盐、清水,以及作为容器的密封罐或泡菜坛,所有接触豆角的器具都必须确保无油无生水。 首先将买回的鲜嫩豆角摘去两头,仔细...

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