银耳怎么煮出浆_银耳怎么煮出浆

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百合银耳牛奶羹邂逅爆浆榴莲蛋皮班戟,开启润燥早餐新范式细密滤网 ▍操作步骤 1. 银耳预处理 干银耳用冷水浸泡2小时,至完全舒展后剪去根部,撕成拇指大小的碎朵。建议选择朵大肉厚、无硫熏异味的古田银耳,泡发率可达10倍以上。 2. 炖煮出胶 炖锅加清水煮沸,放入银耳碎,大火煮10分钟后转小火慢炖40分钟。期间每隔15分钟搅拌一次,促使胶...

南瓜薏米银耳羹:揉进晨雾的家常暖甜汤前阵子总在傍晚听见楼下奶奶喊孙辈回家喝甜汤,木勺子碰着瓷碗的叮当声混着晚风飘上来,忽然就想起自家橱柜里那袋放了许久的薏米——往年总嫌煮羹费时间,直到某天试着用豆浆机做了回南瓜薏米银耳羹,才发现温柔的甜根本不用等太久。 盛在矮胖的锤纹玻璃杯里时最妙:奶黄色的浆...

警惕“隐形杀手”!爱吃凉菜、爱嗦粉的你注意了如何预防? 牢记“三不”原则! 不制作、不食用家庭自发酵米面制品(如吊浆粑、米线等)。 不泡发过久:木耳、银耳冷水泡发不超过2小时,冰箱冷藏不超过24小时,发黏、有异味立刻丢弃! 不购买不明来源的散装湿米粉、河粉,购买后冷藏保存并当天食用完毕。 紧急处理:争分夺秒! 若食用可...

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