在家做酸菜鱼花椒鱼片做法

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在家做酸菜鱼牢记这几步,鱼片滑嫩汤酸香,超下饭!好多朋友跟我说,在家做酸菜鱼总翻车,要么鱼片一煮就碎,要么汤不香不酸,还有股鱼腥味。其实真没那么难,今天我就把自己常用的家庭版做法分... 做酸菜鱼我一般用鲈鱼,刺少肉嫩,特别适合家里老人孩子吃。准备酸菜一小颗、金针菇、粉丝,再配点姜、蒜、泡椒、花椒、干辣椒就够了,食材...

爱吃鱼的有福啦!万能鱼做法赶紧收藏!来源:老邢家吃什么 喜欢吃鱼,但又不会做的朋友们,您们有福了,万能鱼的做法,大公开~ 1.酸菜鱼 备料:黑鱼片200克,酸菜100克,姜蒜、干辣椒、花椒少许。 腌鱼:鱼片加1勺料酒、1勺淀粉、少许盐和胡椒粉腌10分钟。 炒香:热油爆香姜蒜、干辣椒、花椒,加酸菜炒1分钟,倒入500毫升水煮沸...

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∩▂∩ 8道家常菜谱做法分享此次分享8道家常菜谱做法,皆精心挑选,口味佳,调味料可自由调整,不知做什么的朋友可收藏。 青椒炒鸡腿 材料:青椒,鸡腿,大蒜,黄豆酱。 简易版酸菜鱼 材料:鱼片,酸菜,金针菇,干辣椒,花椒,白芝麻。 鱼片腌制:盐,胡椒粉,玉米淀粉,油,抓拌均匀腌制10分钟。 鱼香肉丝 材料:瘦肉,胡萝卜,青椒,...

立夏后别急着吃牛肉鸡肉,这8种菜营养滋补还平价!下面就为大家介绍8道适合立夏后食用的菜品及其详细做法。 一、家常酸菜鱼 食材准备 黑鱼片/草鱼片、酸菜、葱姜蒜、干辣椒、花椒、蛋清 调味:盐、料酒、生抽、白胡椒粉、酸菜鱼调料包 做法 1、鱼片加少许盐、料酒、白胡椒粉、一个蛋清、一勺淀粉,抓匀腌制15分钟,鱼片滑嫩不散...

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