啥菜含维生素c_啥菜含维生素c高

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春天必吃‘如意菜’!豆芽维生素C是绿豆7倍,焯水1步去腥脆爽不软烂  别被名字唬住——这‘如意菜’不是什么山珍海味,就是你菜市场两块钱一大把的黄豆芽或绿豆芽。它细溜溜、白嫩嫩,一掐能出... 里写着:每100克绿豆芽含维生素C约27毫克,而干绿豆只有约4毫克——确实是7倍左右。发芽过程激活了酶,把部分蛋白质分解成更易吸收的氨基...

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比阿胶便宜100倍的‘平民补血菜’!维生素C+铁双加持,女人常吃气色...  五块钱一大颗,拎回家能吃一周——不是什么进口蔬菜,就是菜市场堆成山的大白菜。你可能随手扔进锅里煮汤、炒肉、腌酸菜,却不知道它悄悄干了件大事:帮身体把铁‘抓’住、运走、用上。维生素C和非血红素铁在白菜里天然配对,就像给缺铁性贫血悄悄搭了座桥。中国...

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春节必做吉祥菜:松仁玉米粒+彩椒+胡萝卜,三色搭配寓意‘金玉满堂’,...这道菜真不挑人:罐头玉米直接倒出来就能用,彩椒切丁、胡萝卜切小粒,焯水30秒捞出控干,全程不用盯火候、不靠调味技巧。热锅少油,先炒香松... 一根甜玉米的维生素C≈半个橙子,彩椒的维C更是柠檬的2倍多;胡萝卜里的β-胡萝卜素进人体能转成维A,护眼又润肤;松仁含不饱和脂肪酸和维...

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夏天女人别省彩椒!维生素C含量超橙子3倍,美白+通便+抗衰三合一  真不是吹,彩椒这玩意儿,夏天搁菜篮子里一放,就像揣着个行走的维C炸弹——每100克含100毫克以上维生素C,是橙子(约33mg/100g)的整整3倍!南宁表姐皮肤白得发亮,没靠美白针,就靠每周吃够3次彩椒。她跟我说:‘防晒是盾,彩椒是矛,光躲太阳不补内功,晒黑了还得靠它...

比炒菜还香的蒸菜清单:蒜蓉粉丝蒸娃娃菜上榜,实测维生素C保留率超...是菜没把我拖垮。’   蒜蓉粉丝蒸娃娃菜就是她家餐桌C位。娃娃菜水分足、纤维细,蒸完甜丝丝的,一点不涩口;泡软的粉丝吸饱蒜香汤汁,滑溜溜地裹着菜帮子,比肉还抢手。更实在的是,这道菜维生素C保留率实测超90%——比水煮高30多个百分点。为啥?蒸的温度稳在100...

￣□￣｜｜ 它是“维他命菜”,常吃美白抗衰,人称“雪后羊肉”,保证不油腻你以为今天又要说白菜和菠菜吗?不,今天这菜很少有人听过,它长得很奇怪,看起来像白菜,它是“维他命菜”,常吃美白抗衰,人称“雪后羊肉”,保证不油腻!那就是塌菜,塌菜秋季播种,以经霜雪后味甜美而著称,被视为白菜中的珍品,因其中含有大量的膳食纤维、钙、铁、维生素C、维生素B...

常吃这'维他命菜',人称'雪后羊肉',美白抗癌两不误今天要说的这道菜,长得像白菜,却比普通白菜多了几分内涵,民间叫它“维他命菜”,又因为冬季吃它暖身赛羊肉,得了个“雪后羊肉”的美名。那就是塌菜,塌菜秋季播种,以经霜雪后味甜美而著称,被视为白菜中的珍品,因其中含有大量的膳食纤维、钙、铁、维生素C、维生素B1、维生素B2...

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7月菜市场最被低估的养生瓜:蒲瓜3种家常做法,软烂入味好消化维生素C。   第二道:蒜香蒲瓜条。切1厘米厚条,热锅冷油爆香蒜末,大火翻炒2分钟,加虾米提鲜、盐轻点即出锅。这做法保留了蒲瓜脆嫩与蒜香,也避开了‘软烂到失形’的误区。北京协和医院营养科建议:中老年控钠人群可用虾米替代部分盐,既补钙又减钠,一碗菜钠摄入不到...

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●﹏● 萝卜不炒不炖还能怎么吃?6种冷门神仙做法,解馋开胃还不长肉  谁说萝卜只能切丝炒一盘、丢进锅里炖一小时?冬天萝卜堆成山,超市三毛五一斤,清甜多汁还带点微辣的回甘,营养比很多绿叶菜都扎实——维生素C、膳食纤维、芥子油苷(帮身体排浊气的活性成分)全在线。关键是,它热量低到离谱:100克白萝卜才16大卡,比生菜还轻,啃两...

夏天女人别省这1元/斤的菜!清肠刮油+补水美白,三伏天吃它腰围真小了...  真不是瞎说——黄瓜现在菜市场一斤才一块钱,比一瓶冰镇饮料还便宜,可它干的事儿,比好多网红轻食都实在。水分高达96%,一根中等大小黄瓜才15大卡,还含钾、维生素C和少量硅元素,皮肤缺水发暗、肠道懒怠不动、腰腹松软没线条?它不声不响全管。南宁朋友说“晒黑...