老顽家红烧肉做法

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＋▽＋ 美食推荐:蛙蛙鸡、小炒蘑菇精灵、黑松露鲍鱼红烧肉做法黑松露鲍鱼红烧肉 食材: 黑松露、五花肉、冰糖、葱姜料酒、生抽、老抽、八角、桂皮、香叶、草果、红曲米、盐、食用油。 做法: 1、五花肉洗净用喷枪烧掉多余的毛发,再刷洗干净,冷水入锅,加入葱姜料酒焯水,撇去浮沫,捞出洗净表面的污物控水备用。 2、处理好的五花肉切成小方块...

美食推荐:醪糟红烧肉等三道佳肴制作方法醪糟红烧肉 原料: 正方形五花肉600克、红糖、蜂蜜、醪糟、西兰花、菠萝、马蹄。 制法: 1、将五花肉切成一大块正方形,锅中加入大葱姜片焯水。 2、捞出五花肉沥干水分,抹上糖汁。 3、锅中烧热油,将五花肉放入油锅,炸至表面呈金黄色。 4、将五花肉改刀成两指宽的小方块,肉皮不切...

拒绝油腻!五花肉这种新做法,比红烧肉还香,赶紧收藏!家人们谁懂啊!平时做红烧肉,一不小心就做得又油又腻,完全没了吃肉的快乐。但今天我要给你分享五花肉的一种新做法,比红烧肉还香,而且一点都不油腻,这波操作直接封神,你可得赶紧收藏! 首先,这做法简单到让你怀疑人生。你不用像做红烧肉那样又是炒糖色,又是小火慢炖个把小时。先...

五花肉不炒不炸竟比红烧肉香还不腻?这做法必看!家人们谁懂啊!家庭聚餐的时候,大家都想吃五花肉解解馋,可又担心太油腻,吃多了肠胃负担重,这可咋整?相信好多人都跟我一样,在这事儿上犯过难。五花肉炒着吃,容易油腻;炸着吃,热量又太高,这可愁死个人! 别急别急,今天我就给大家分享一个做法,能让五花肉不炒不炸,吃起来比红烧肉还...

≥△≤ 收藏!超简单红烧肉做法,让你在朋友聚会时秒变厨神不香吗?朋友聚会时,你是不是总羡慕那些能在厨房大展身手的“厨神”?别愁啦!今天就给你分享超简单的红烧肉做法,让你也能秒变聚会大厨。 先说说这做法,简单到堪称“有手就行”。你只需要准备好五花肉、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮这些常见的食材和调料。把五花肉切...

超简单红烧肉做法,5步让你轻松实现红烧肉自由,还不快来学?谁能拒绝香喷喷的红烧肉啊!学会这个超简单的红烧肉做法,你就能轻松实现红烧肉自由啦,再也不用羡慕饭店大厨做的啦,下面我就分5步详细给你说说具体做法。 第一步:准备食材和调料 这一步可是基础,食材和调料准备不好,后面可就容易翻车。你需要准备一块五花肉,最好是肥瘦相间五...

红烧肉做法:选肥瘦相间七层带皮五花肉红烧肉做法: 1、选带皮五花肉,最好是肥瘦相间七层,这样的既不肥腻又不柴; 2、切成3厘米见方的块状,冷水下锅焯水,锅中放入姜片、料酒。焯煮5分钟去腥,期间不时撇去浮沫; 3、焯水后捞出泡入冰水中,这是利用热胀冷缩的方法使肉质更紧致; 4、冷锅冷油放入冰糖,小火慢熬至呈琥珀色...

必看!超简单红烧肉做法,学会再也不用点外卖,手残党也能行?入口即化的红烧肉,可一想到做起来可能会翻车,就只能望而却步,乖乖点外卖。其实啊,做红烧肉真没你想的那么难,今天我就给大家分享一个超简单的红烧肉做法,手残党也能轻松拿捏! 话不多说,咱先准备食材:五花肉一块、葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、冰糖、料酒、生抽、老抽、盐、...

超简单红烧肉做法,学会就能告别厨房小白?这几步你得知道!这也难怪大家觉得做红烧肉难。 别担心,接下来我就给你分享超简单的红烧肉做法,学会这几步,你直接告别厨房小白,这波操作直接封神! 第一步,准备食材。五花肉一块、葱姜蒜适量、料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮。这里的五花肉就像是这场美食大戏的“主角”,一定要选好。 第...

别人做的红烧肉为啥那么香?超简单做法大揭秘,快码住!你是不是常常纳闷,为啥别人做的红烧肉色泽红亮、肥而不腻,自己做出来却总是差那么点意思?别着急,今天我就把超简单的红烧肉做法大揭秘,让你轻松变身大厨! 前阵子,我朋友按照我教的方法做了红烧肉。他先把五花肉切成大小均匀的方块,冷水下锅,加入姜片、料酒去腥,水开后撇去浮...