火锅鱼的家常做法视频窍门

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火锅鱼的家常做法视频窍门大全

ˇ▂ˇ 美味盛宴:探秘东坡甜皮鸡、斑斓酱咕咾肉与大白刁鱼圆火锅的制作秘诀大白刁鱼圆火锅: 特点: 汤浓鲜美,肉质细嫩。 原料: 大白刁1条(重约1千克)。 调料: 水淀粉25克,熟猪油20克,鸡蛋清2只,盐10克,味精3克,料酒5克,葱末、姜末各5克,红椒圈、葱花各2克。 制作方法: 1. 大白刁去鳞、胆、鳃及内脏后清洗干净,将鱼肉片下撕去皮切成细蓉状;加盐5克以及味精、...

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这才是韭菜花正确腌制法,味道鲜美做法超简单有秘诀吃火锅时,舀一勺韭菜花,非常的入味出彩,在家腌制韭菜花非常简单,只需要牢记这几步就可以了,首先要把韭菜花洗净,控干水分,加一把盐,腌制3个小时,这一步的作用是去除韭菜花内的水分,只有水分去除的越干净,韭菜花保存的时间就越久。 看,腌制出很多水分,我们用手使劲的挤净水分。...

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蒜蓉金针菇,细腻爽滑,鲜香入味的美味秘诀金针菇富含多种维生素和矿物质,比如维生素B群、维生素C、维生素E、磷、钙、铁等,是一种非常营养的食材。通常金针菇都是用来涮火锅或者凉拌,今天要和大家分享金针菇的另外一种做法——用蒸的方式制作“蒜蓉金针菇”。 制作蒜蓉金针菇的过程并不复杂。首先将金针菇去根洗...

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