在家做酸菜鱼放什么配菜好吃

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在家轻松做酸菜鱼,简单几步鱼片嫩滑Q弹超解馋一、经典版酸菜鱼:酸辣交织,鱼肉嫩滑 食材精选:鲜活草鱼一条(约1.5-2斤)酸菜一包(约400克) 配菜随心搭:金针菇一包,粉丝一把,黄豆芽适量 调料:葱4根,姜10片,蒜瓣8个,芝麻5克,花椒3克,干红椒8个切段,好人家酸菜鱼调料包(可选,简化腌制步骤),生抽、料酒、蚝油、黑胡椒粉、盐、玉米淀...

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全职妈妈30分钟做出4道清爽开胃下饭菜,速度惊人!把酸菜包里的酸菜炒一炒,再倒入油料包翻炒一会儿,加上适量清水煮开,再把腌过的鱼块放进去煮就行了。 我喜欢在酸菜鱼里加一些配菜,今天加了一点豆腐皮,一起煮出来还是挺好吃的。 蒜薹炒虾仁 这道菜简单快手清爽好吃,蒜薹洗净切成小段,红椒和黄椒也分别切小块,虾仁用料酒腌5分...

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ˋ▽ˊ 酸菜鱼别去饭店!鱼片滑嫩,汤酸香鲜美自己在家也能轻松做,掌握好鱼片腌制、酸菜炒制和热油激香这几个关键步骤,新手也能做出好吃的酸菜鱼。 做酸菜鱼,食材得准备好。主料选草鱼、黑鱼或者鲈鱼都行,这些鱼的肉质紧实,刺还少,4 - 5斤重的比较合适,处理的时候要片成鱼片,鱼头和鱼骨也单独留着。配菜就用金针菇和豆芽...