什么菜炒好可以保存很久

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我家每年必晒南瓜干,炒炖肉超香还能保存一年不坏!像平时我们家的做法就是炒腊肉或者嫩南瓜炒土豆,一次炒一锅,第二顿直接吃冷的,像夏天食欲不好,这一碗南瓜炒土豆总是能多吃一碗的; 这个... 剩下的用个袋子装起来放到阴凉干燥的地方保存,要吃的时候拿出来泡发后就可以随意烹饪了,炖肉炒菜或者泡软制作酱菜都可以,15斤嫩南瓜晒...

保存香椿别用盐,教你土方法放一年还新鲜,炒鸡蛋太香了春天想吃香椿不用愁!很多人保存香椿总爱焯水后冷冻,结果拿出来发黄发蔫,香味也跑光了。其实这是大错特错,高温焯水会破坏香椿细胞,鲜味和... 教你做超香的香椿炒鸡蛋:冷冻香椿50克自然解冻洗净,焯水后过凉水挤干切碎。冷锅放两勺花生油,五成热时下香椿碎,“滋啦”一响香味就出来...

别用盐保存香椿!土方法存一年,炒鸡蛋照样香放入冰箱冷冻层保存。 为什么要分装?因为反复解冻会加速香椿变质,分装后吃多少拿多少,既方便又卫生。 吃的时候怎么做? 想吃的时候,从冰箱里取出一包,不需要解冻,直接放入开水中焯烫十几秒,捞出来沥干水分就可以烹饪了。 用来炒鸡蛋、拌豆腐、做香椿酱,都跟新鲜的一模一样。 ...