万能蒸烤箱能用来做什么

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˙▽˙ 最近超火电饭煲蛋糕,在家无烤箱也能做,简单零失败!真正实现了"一糕多吃"的万能人设。 试过的人都惊呼它是"电饭煲魔法",明明只是家常食材,出锅时却自带美颜滤镜。当湿润绵密的口感遇上扑鼻... 我家的电饭煲有蒸蛋糕的模式,我用蒸蛋糕的模式蒸蒸了45分钟焖10分钟,这个时间是正好的;我还尝试了一遍煮饭的模式,但是煮饭模式我煮了2...

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●０● 记住黑椒牛肉汉堡万能方子,在家轻松做汉堡我是在烤箱设置28度时间80分钟完成的,看发酵结果只需要用手指搓进去不会反弹塌陷即可。 我这个分量一次性是做了5个,面团发酵后按几下排气,分割盛5个,滚圆放汉堡模具进行第二次发酵。 第二次发酵我也是在烤箱进行,38度环境温度,然后放一杯温水制造湿度,发酵40分钟左右。接着...

普通烤箱 vs 专业烤箱,烘焙效果差在哪?而有人用专业烤箱做出来的甜点,那颜值和口感都堪称一流。这不禁让人发问:普通烤箱和专业烤箱,烘焙效果到底差在哪呢?这其中的门道可不少,且听我细细道来。 并非专业烤箱就一定能“包治百病” 很多人觉得专业烤箱那肯定是万能的,做啥烘焙都能完美呈现。可事实并非如此呀!专业...

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